-
অ্যাসপার্টাম ক্যান্সার সৃষ্টি করে?ঠিক এই মুহূর্তে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার এমন প্রতিক্রিয়া!
14 জুলাই, Aspartame এর "সম্ভবত কার্সিনোজেনিক" ব্যাঘাত, যা অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, নতুন অগ্রগতি করেছে।নন-সুগার সুইটেনার অ্যাসপার্টামের স্বাস্থ্যের প্রভাবের মূল্যায়ন আজ ইন্টারন্যাশনাল এজেন্সি ফর রিসার্চ অন ক্যান্সার (IARC) এবং ওয়ার্ল্ড এইচ...আরও পড়ুন -
খাদ্য শিল্পে স্টেভিওসাইডের প্রয়োগ
স্টিভিওসাইড, একটি বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক, কম ক্যালোরি, উচ্চ মিষ্টি এবং "মানুষের জন্য তৃতীয় প্রজন্মের স্বাস্থ্যকর চিনির উত্স" হিসাবে পরিচিত উচ্চ নিরাপত্তা পদার্থ হিসাবে, ঐতিহ্যগত মিষ্টিকে কার্যকরভাবে প্রতিস্থাপন করতে এবং খাদ্য শিল্পে স্বাস্থ্যকর মিষ্টি হিসেবে ব্যবহার করার জন্য আবিষ্কৃত হয়েছে। বর্তমানে, স্টেভিও...আরও পড়ুন -
স্টেভিওসাইড কোথা থেকে আসে? এর প্রাকৃতিক উত্স এবং আবিষ্কারের প্রক্রিয়া অন্বেষণ
স্টেভিওসাইড, স্টিভিয়া উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি। স্টিভিয়া উদ্ভিদ দক্ষিণ আমেরিকার একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ। 16 শতকের গোড়ার দিকে, স্থানীয় আদিবাসীরা স্টেভিয়া উদ্ভিদের মিষ্টতা আবিষ্কার করেছিল এবং এটিকে মিষ্টি হিসেবে ব্যবহার করেছিল।স্টিভিওসাইডের আবিষ্কার ট্রেস করা যেতে পারে...আরও পড়ুন -
স্টেভিওসাইডের কাজ কী?
স্টিভিওসাইড হল একটি প্রাকৃতিক উচ্চ-শক্তির সুইটনার৷ এটি স্টিভিয়া উদ্ভিদ থেকে নিষ্কাশিত একটি মিষ্টি উপাদান৷ স্টিভিওসাইডের প্রধান উপাদানগুলি হল স্টেভিওসাইড নামক এক শ্রেণীর যৌগ, যার মধ্যে স্টেভিওসাইড এ, বি, সি, ইত্যাদি রয়েছে৷ এই স্টিভিওসাইডগুলির খুব উচ্চ মিষ্টি থাকে৷ তীব্রতা, শত শত থেকে হাজার পর্যন্ত...আরও পড়ুন -
প্রসাধনীতে Centella asiatica নির্যাসের ভূমিকা এবং কার্যকারিতা
Centella asiatica হল একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ, এবং এর নির্যাস প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। Centella asiatica-এর নির্যাসে প্রধানত চারটি সক্রিয় উপাদান রয়েছে- Centella asiatica acid, hydroxy Centella asiatica acid, asiaticoside, and Madecassoside.এর ফার্মাকোলজিক্যাল প্রভাবের বিস্তৃত পরিসর রয়েছে। ...আরও পড়ুন -
স্কিনকেয়ার পণ্যগুলিতে Centella asiatica extract-এর প্রভাব কী?
সেন্টেলা এশিয়াটিকা নির্যাস একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত প্রাকৃতিক স্কিনকেয়ার উপাদান, যার প্রধান কাজগুলির মধ্যে রয়েছে ত্বক মেরামত করা, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি করা, ত্বককে শক্ত করা, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি। নিম্নলিখিতগুলি স্কিনকেয়ার পণ্যগুলিতে সেন্টেলা এশিয়াটিকা নির্যাসের নির্দিষ্ট প্রভাব রয়েছে: 1.স্কিন রেপা। ..আরও পড়ুন -
মোগ্রোসাইড Ⅴ : পুষ্টির মান সুক্রোজের চেয়ে অনেক বেশি
মোগ্রোসাইড Ⅴ একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি পদার্থ যা লুও হান গুও থেকে আহরিত হয়। এর চমৎকার পুষ্টিগুণ এবং একাধিক স্বাস্থ্যসেবা প্রভাবের কারণে, এটি স্বাস্থ্য পণ্য এবং ওষুধের ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। সুক্রোজের তুলনায়, মোগ্রোসাইড Ⅴ উচ্চতর পুষ্টির মান রয়েছে এবং স্বাস্থ্যকর ভোজ্য VA...আরও পড়ুন -
Mogroside Ⅴ : প্রাকৃতিক মিষ্টির একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ
Mogroside Ⅴ হল এক ধরণের প্রাকৃতিক মিষ্টি, যার সুবিধা রয়েছে উচ্চ মিষ্টি, কম ক্যালোরি, চিনি মুক্ত এবং ক্যালোরি মুক্ত৷ মানুষের স্বাস্থ্যের তাড়না এবং চিনি খাওয়ার বিষয়ে উদ্বেগের সাথে, Mogroside Ⅴ এর বাজার সম্ভাবনা বিস্তৃত৷প্রথমত, মোগ্রোসাইড Ⅴ ঐতিহ্যগত সুগ প্রতিস্থাপন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে...আরও পড়ুন -
মোগ্রোসাইড Ⅴ: কার্যকারিতা এবং প্রয়োগ ক্ষেত্রগুলির ব্যাপক বিশ্লেষণ!
মোগ্রোসাইড Ⅴ একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি, যা খাদ্য, পানীয় এবং ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি লুও হান গুও থেকে আহরণ করা হয়। লুও হান গুও এশিয়ায় জন্মানো একটি উদ্ভিদ, যা "প্রাকৃতিক মিষ্টির রাজা" নামে পরিচিত।Mogroside Ⅴ এর প্রধান কাজ হল মিষ্টি প্রদান করা, এবং এটি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়...আরও পড়ুন -
প্রাকৃতিক সুইটনাররা নতুন উন্নয়নের সুযোগকে স্বাগত জানায়
মিষ্টিকে প্রাকৃতিক মিষ্টি এবং কৃত্রিম সুইটনারে ভাগ করা যায়। বর্তমানে, প্রাকৃতিক মিষ্টি প্রধানত মোগ্রোসাইড Ⅴ এবং স্টিভিওসাইড, এবং কৃত্রিম সুইটনারগুলি হল প্রধানত স্যাকারিন, সাইক্লামেট, অ্যাসপার্টেম, অ্যাসেসালফেম, সুক্রালোজ, নিওটাম ইত্যাদি।2023 সালের জুনে, ইন্টারের বহিরাগত বিশেষজ্ঞরা...আরও পড়ুন -
প্রথমে হট সার্চ করুন! অ্যাসপার্টামের মতো মিষ্টিজাতীয় দ্রব্যগুলি ক্যান্সারের কারণ হতে পারে!
২৯শে জুন, রিপোর্ট করা হয়েছিল যে জুলাই মাসে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার অধীনে ইন্টারন্যাশনাল এজেন্সি ফর রিসার্চ অন ক্যান্সার (IARC) দ্বারা Aspartame আনুষ্ঠানিকভাবে "মানুষের জন্য কার্সিনোজেনিক" পদার্থ হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হবে।Aspartame হল একটি সাধারণ কৃত্রিম সুইটনার, যা প্রধান...আরও পড়ুন -
ফেরুলিক অ্যাসিডের কাজ ও ব্যবহার
ফেরুলিক অ্যাসিড হল এক ধরনের ফেনোলিক অ্যাসিড যা উদ্ভিদের রাজ্যে ব্যাপকভাবে বিদ্যমান। গবেষণায় দেখা গেছে যে ফেরুলিক অ্যাসিড হল অনেক ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের সক্রিয় উপাদানগুলির মধ্যে একটি, যেমন ফেরুলা, লিগুস্টিকাম চুয়ানসিয়ং, অ্যাঞ্জেলিকা, সিমিসিফুগা, ইকুইসেটাম ইকুইসেটাম ইত্যাদি। ফেরুলিক অ্যাসিড রয়েছে ফাংশন একটি বিস্তৃত পরিসর...আরও পড়ুন -
"গোল্ড সাদা করা" গ্ল্যাব্রিডিন হোয়াইটিং এবং স্পট রিমুভিং কসমেটিক অ্যাডিটিভ
গ্ল্যাব্রিডিন গ্লাইসিরিজা গ্ল্যাব্রা উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত, শুধুমাত্র গ্লাইসাইরিজা গ্ল্যাব্রা (ইউরেশিয়া) এর মূল এবং কান্ডে বিদ্যমান এবং এটি গ্লাইসাইরিজা গ্ল্যাব্রার প্রধান আইসোফ্ল্যাভোন উপাদান। গ্ল্যাব্রিডিনের ঝকঝকে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অন্যান্য প্রভাব তুলনামূলকভাবে কম। গ্ল্যাব্রিডিনের বিষয়বস্তু...আরও পড়ুন -
Resveratrol এর ত্বকের যত্নের প্রভাব কি?
রেসভেরাট্রল হল একটি অ্যান্টিবায়োটিক যা গাছপালা দ্বারা নিঃসৃত হয় কঠোর পরিবেশে বা যখন তারা রোগজীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হয় তখন সংক্রমণ প্রতিরোধ করে;এটি শক্তিশালী জৈবিক ক্রিয়াকলাপের সাথে প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট পলিফেনল, প্রধানত আঙ্গুর, পলিগনাম কাসপিডাটাম, চিনাবাদাম, রেসভেরাট্রল এবং মালবেরির মতো উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত। আমি...আরও পড়ুন -
Resveratrol-এর প্রভাব কী?
Resveratrol, একটি নন-ফ্ল্যাভোনয়েড পলিফেনল জৈব যৌগ, C14H12O3-এর রাসায়নিক সূত্র সহ উদ্দীপিত হলে অনেক উদ্ভিদের দ্বারা উত্পাদিত একটি অ্যান্টিটক্সিন। রেসভেরাট্রল-এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার সুরক্ষা প্রভাব রয়েছে। রেসভেরাট্রল-এর প্রভাব কী? নিতে...আরও পড়ুন -
লাইকোপিনের প্রধান কাজ এবং প্রভাব
লাইকোপিন হল এক ধরণের ক্যারোটিন, যা টমেটোর প্রধান রঙ্গক উপাদান এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট৷ গবেষণা দেখায় যে লাইকোপেনের মানব স্বাস্থ্যের উপর অনেক ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে৷লাইকোপিনের প্রধান কাজ এবং প্রভাব 1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব: লাইকোপেনের একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, যা...আরও পড়ুন -
স্টেভিওসাইডের বৈশিষ্ট্য
স্টেভিওসাইড স্টিভিয়া রিবাউডিয়ানা, একটি যৌগিক উদ্ভিদের পাতা থেকে নিষ্কাশিত হয়। স্টেভিয়া রিবাউডিয়ানার উচ্চ মিষ্টি এবং কম তাপ শক্তির বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর মিষ্টতা সুক্রোজের চেয়ে 200-300 গুণ, এবং এর ক্যালোরিফিক মান সুক্রোজের মাত্র 1/300। সাধারণত ব্যবহৃত মিষ্টি হিসাবে, স্টেভিওল গ্লাইকোসিড...আরও পড়ুন -
সেমি-সিন্থেটিক প্যাক্লিট্যাক্সেল কীভাবে তৈরি হয়?
প্যাক্লিট্যাক্সেল, একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ক্যান্সার ড্রাগ, মূলত ট্যাক্সাস চিনেনসিস থেকে নেওয়া হয়। এটি স্তন ক্যান্সার, ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার এবং কিছু মাথা ও ঘাড়ের ক্যান্সার এবং ফুসফুসের ক্যান্সারের চিকিৎসায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। প্যাক্লিট্যাক্সেল প্রাকৃতিক প্যাক্লিট্যাক্সেল এবং সেমিতে বিভক্ত। -সিন্থেটিক প্যাক্লিট্যাক্সেল। নিচে, যাক...আরও পড়ুন -
Centella asiatica নির্যাস প্রধান উপাদান এবং ত্বক যত্ন সুবিধা
সেন্টেলা এশিয়াটিকা, লিগন রুট, কপারহেড, হর্সটেইল নামেও পরিচিত, হল আম্বেলিফেরা পরিবারে সেন্টেলা এশিয়াটিকার পুরো ভেষজ।সেন্টেলা এশিয়াটিকা পুরো ভেষজের প্রধান সক্রিয় উপাদানগুলি হল সেন্টেলা এশিয়াটিকা গ্লাইকোসাইডস, হাইড্রক্সি সেন্টেলা এশিয়াটিকা গ্লাইকোসাইডস, সেন্টেলা এশিয়াটিকা অ্যাসিড এবং হাই...আরও পড়ুন -
Paclitaxel, Taxus chinensis থেকে একটি প্রাকৃতিক ক্যান্সার বিরোধী ওষুধ
প্যাক্লিট্যাক্সেল হল ইয়ু থেকে নিষ্কাশিত একটি পদার্থ, যা কার্যকরভাবে ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে এবং এটি বিশ্বে একটি বহুল ব্যবহৃত স্টার অ্যান্টিক্যান্সার ড্রাগ। 1960-এর দশকে, আমেরিকান রসায়নবিদরা প্যাসিফিক ইয়ু, একটি ট্যাক্সাস উদ্ভিদের ছাল থেকে ট্যাক্সোলকে বিচ্ছিন্ন করেছিলেন। 20 বছরেরও বেশি সময় পরে ক্লিনিকাল গবেষণা, প্রথম প্যাক্লিট্যাক্সেল ইনজে...আরও পড়ুন
