মেলাটোনিন হল স্তন্যপায়ী প্রাণী এবং মানুষের মস্তিষ্কের পাইনাল গ্রন্থি দ্বারা নিঃসৃত একটি হরমোন, এবং ঘুম ও জাগ্রত চক্র নিয়ন্ত্রণ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং নিউরোপ্রোটেক্টিভ সহ এর বিভিন্ন ধরনের জৈবিক ভূমিকা রয়েছে।মেলাটোনিনের প্রধান ভূমিকা হল ঘুম প্ররোচিত করা, মানুষকে মনে করিয়ে দেওয়া যে এটি ঘুমানোর সময়, এবং ঘুমিয়ে পড়ার সময়কে ছোট করা এবং ঘুমের মান উন্নত করা।উপরন্তু, এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব আছে, যা শরীরের বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলি অপসারণ করতে পারে এবং কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।একই সময়ে, মেলাটোনিনেরও প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে, এটি প্রদাহ কমাতে পারে, ব্যথা এবং ফোলা এবং অন্যান্য উপসর্গগুলি উপশম করতে পারে এবং আর্থ্রাইটিস, গাউট এবং দীর্ঘস্থায়ী ব্যথার চিকিত্সার উপর একটি নির্দিষ্ট প্রভাব ফেলে।