চায়ের নির্যাস - চা পলিফেনল সম্পর্কে আপনি কী জানেন?

চায়ের নির্যাস - চা পলিফেনল সম্পর্কে আপনি কী জানেন? চা নির্যাস একটি উদ্ভিদ প্রসাধনী কাঁচামাল

ত্বকের যত্নের বিভিন্ন প্রভাব।এটি একটি নিরাপদ, ব্যাপকভাবে প্রাপ্ত এবং সম্ভাব্য প্রসাধনী সংযোজন।প্রসাধনী এবং দৈনন্দিন রাসায়নিক পণ্যগুলির প্রধান কাজগুলি হল ময়শ্চারাইজিং, অ্যান্টি-অক্সিডেশন, সাদা করা, অ্যান্টি-এজিং, অ্যান্টি স্টেরিলাইজেশন এবং ফ্রেকল অপসারণ।

চা নির্যাস প্রধান উপাদান কি কি?

চায়ের নির্যাসের প্রধান কার্যকরী উপাদান হল চা পলিফেনল, যা চা ট্যানিন এবং চা গুঁড়া গুণ হিসাবেও পরিচিত।এটি চায়ে বিদ্যমান এক ধরনের পলিহাইড্রক্সি ফেনল যৌগ।চায়ের পলিফেনল ছাড়াও, চায়ের নির্যাসে ক্যাটেচিন, ক্লোরোফিল, ক্যাফেইন, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে।

চা পলিফেনল কি?এর কার্যকারিতা এবং কার্যকারিতা কি?

চায়ের পলিফেনল (কাঙ্গাওলিং, ভিটামিন পলিফেনল নামেও পরিচিত) চায়ে থাকা পলিফেনলের সাধারণ নাম।এটি সবুজ চায়ের প্রধান উপাদান, প্রায় 30% শুষ্ক পদার্থের জন্য দায়ী।এটি স্বাস্থ্য এবং চিকিৎসা বৃত্ত দ্বারা "বিকিরণ নেমেসিস" নামে পরিচিত।এর প্রধান উপাদানগুলি হল ফ্ল্যাভানোনস, অ্যান্থোসায়ানিনস, ফ্ল্যাভোনলস, অ্যান্থোসায়ানিনস, ফেনোলিক অ্যাসিড এবং ফেনোলিক অ্যাসিড।তাদের মধ্যে, ফ্ল্যাভানোনস (প্রধানত ক্যাটেচিন) সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, চা পলিফেনলের মোট পরিমাণের 60% - 80% এর জন্য দায়ী।

কার্যকারিতা এবং সুবিধা

চায়ের পলিফেনলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফ্রি র‌্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জিং প্রভাব রয়েছে, হাইপারলিপিডেমিয়ায় সিরাম মোট কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরলের বিষয়বস্তু উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়ামের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার ও রক্ষা করে।চা পলিফেনলের হাইপোলিপিডেমিক প্রভাবও একটি প্রধান কারণ যার কারণে চা স্থূল ব্যক্তিদের ওজন কমাতে পারে রিবাউন্ড ছাড়াই।

স্বাস্থ্য পরিচর্যা ফাংশন

হাইপোলিপিডেমিক প্রভাব:

চা পলিফেনলগুলি হাইপারলিপিডেমিয়ায় সিরামের মোট কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরলের বিষয়বস্তুকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে এবং ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়ামের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার ও রক্ষা করতে পারে।চা পলিফেনলের হাইপোলিপিডেমিক প্রভাবও একটি প্রধান কারণ যার কারণে চা স্থূল ব্যক্তিদের রিবাউন্ড ছাড়াই ওজন কমাতে পারে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব:

চায়ের পলিফেনল লিপিড পারক্সিডেশনের প্রক্রিয়াকে অবরুদ্ধ করতে পারে এবং মানবদেহে এনজাইমের কার্যকলাপকে উন্নত করতে পারে, যাতে অ্যান্টি-মিউটেশন এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার প্রভাব থাকে।

অ্যান্টিটিউমার প্রভাব:

চা পলিফেনল টিউমার কোষে ডিএনএ সংশ্লেষণকে বাধা দিতে পারে এবং মিউট্যান্ট ডিএনএ ভাঙ্গনকে প্ররোচিত করতে পারে, তাই এটি টিউমার কোষের সংশ্লেষণের হারকে বাধা দিতে পারে এবং টিউমারের বৃদ্ধি এবং বিস্তারকে আরও বাধা দিতে পারে।

জীবাণুমুক্তকরণ এবং ডিটক্সিফিকেশন:

চা পলিফেনল বোটুলিনাম এবং স্পোর মেরে ফেলতে পারে এবং ব্যাকটেরিয়া এক্সোটক্সিনের কার্যকলাপকে বাধা দিতে পারে।এটি ডায়রিয়া, শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট এবং ত্বকের সংক্রমণ ঘটায় বিভিন্ন রোগজীবাণুতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব ফেলে।চায়ের পলিফেনলের স্টাফিলোকক্কাস অরিয়াস এবং ব্যাসিলাস মিউটানদের উপর সুস্পষ্ট প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে যা suppurative সংক্রমণ, পোড়া এবং ট্রমা সৃষ্টি করে।

অ্যান্টি অ্যালকোহল এবং লিভার সুরক্ষা:

অ্যালকোহলযুক্ত লিভারের আঘাত মূলত ইথানল দ্বারা সৃষ্ট মুক্ত র্যাডিকেল আঘাত।চায়ের পলিফেনল, একটি ফ্রি র‌্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জার হিসাবে, অ্যালকোহলযুক্ত লিভারের আঘাতকে বাধা দিতে পারে।

ডিটক্সিফিকেশন:

গুরুতর পরিবেশ দূষণ মানব স্বাস্থ্যের উপর সুস্পষ্ট বিষাক্ত প্রভাব ফেলে।চা পলিফেনলের ভারী ধাতুগুলির উপর দৃঢ় শোষণ রয়েছে এবং বৃষ্টিপাত তৈরি করতে ভারী ধাতুগুলির সাথে কমপ্লেক্স তৈরি করতে পারে, যা মানবদেহে ভারী ধাতুগুলির বিষাক্ত প্রভাব হ্রাস করতে সহায়ক।এছাড়াও, চায়ের পলিফেনলগুলি লিভারের কার্যকারিতা এবং মূত্রাশয়কেও উন্নত করতে পারে, তাই এটি অ্যালকালয়েড বিষক্রিয়ায় একটি ভাল প্রতিষেধক প্রভাব ফেলে।

অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশন

প্রসাধনী এবং দৈনন্দিন রাসায়নিকগুলির জন্য একটি চমৎকার সংযোজন হিসাবে: এটিতে শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং এনজাইম বাধা রয়েছে।অতএব, এটি চর্মরোগ প্রতিরোধ করতে পারে, ত্বকের অ্যালার্জির প্রভাব, ত্বকের রঙ্গক অপসারণ করতে পারে, দাঁতের ক্যারি প্রতিরোধ করতে পারে, ডেন্টাল প্লেক, পিরিয়ডোনটাইটিস এবং হ্যালিটোসিস।

চা নির্যাস নিরাপত্তা

1. প্রসাধনী জন্য স্বাস্থ্যকর মান (2007 সংস্করণ) মানুষের নিরাপত্তা এবং কার্যকারিতা মূল্যায়ন পরীক্ষার পদ্ধতি অনুসারে, চা থেকে নিষ্কাশিত চা পলিফেনলের নিরাপত্তা পরীক্ষা করা হয়েছিল।পরীক্ষার ফলাফলগুলি দেখায় যে বিষয়গুলির প্রতিকূল ত্বকের প্রতিক্রিয়া ছিল না এবং 30 জনের মধ্যে কেউ ইতিবাচক দেখায়নি।এটি দেখায় যে চায়ের পলিফেনলগুলির সাথে যুক্ত প্রসাধনীগুলির মানবদেহে কোনও বিরক্তিকর প্রতিক্রিয়া নেই, এটি নিরাপদ এবং প্রসাধনী সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

2. স্টেট ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন 2014 সালে জারি করা প্রসাধনী কাঁচামালের ক্যাটালগ সংক্রান্ত ঘোষণায় চায়ের নির্যাস চা পলিফেনল এবং ক্যাটেচিনগুলি কসমেটিক কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

3. ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) চায়ের নির্যাসকে গ্রাস (সাধারণত নিরাপদ বলে মনে করা হয়) হিসাবে তালিকাভুক্ত করে।

4. যখন ইউনাইটেড স্টেটস ফার্মাকোপিয়া শর্ত দেয় যে চায়ের নির্যাস একটি উপযুক্ত ডোজ পরিসরে একটি সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তখন এর অনিরাপদ ব্যবহারের কোন রিপোর্ট নেই।