মোগ্রোসাইডের কার্যকারিতা এবং প্রয়োগ Ⅴ

Mogroside Ⅴ হল Luo Han Guo-এর প্রধান কার্যকরী উপাদান, যা লুও হান গুও থেকে কাঁচামাল হিসেবে ফুটন্ত নিষ্কাশন, ঘনত্ব, শুকানো এবং অন্যান্য প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়। এর মোট বিষয়বস্তুমোগ্রোসাইড Ⅴশুকনো ফলের মধ্যে 3.775-3.858%, যা একটি হালকা হলুদ পাউডার এবং পানিতে সহজে দ্রবণীয় এবং ইথানলকে পাতলা করে। বাজারে সিরাইটিয়া গ্রোসভেনোরি মিষ্টির মিষ্টি গ্লাইকোসাইডের পরিমাণ বেশিরভাগই 20%-98%, এবং মিষ্টির পরিমাণ 80 থেকে পরিবর্তিত হয়। বার থেকে 300 বার। আসুন মোগ্রোসাইডের ভূমিকা এবং প্রয়োগের দিকে নজর দেওয়া যাক।

মোগ্রোসাইড Ⅴনিম্নলিখিত ফাংশন এবং অ্যাপ্লিকেশন আছে:

1.মিষ্টি:মোগ্রোসাইড Ⅴখাদ্য, পানীয়, তামাক এবং অন্যান্য পণ্যগুলির জন্য মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ঐতিহ্যগত চিনির মিষ্টিকে প্রতিস্থাপন করতে পারে।

2.অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব:মোগ্রোসাইড Ⅴ এর একটি নির্দিষ্ট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, যা কোষের বার্ধক্য কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।

3.হাইপোগ্লাইসেমিক প্রভাব:মোগ্রোসাইড Ⅴ ইনসুলিনের নিঃসরণকে প্রচার করতে পারে, রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের উপর একটি নির্দিষ্ট থেরাপিউটিক প্রভাব ফেলে।

4.ওজন কমানোর প্রভাব:মোগ্রোসাইড Ⅴচর্বি সংশ্লেষণ এবং জমে বাধা দিতে পারে এবং ওজন এবং চর্বি সামগ্রী কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ব্যাখ্যা: এই নিবন্ধে উল্লিখিত সম্ভাব্য কার্যকারিতা এবং অ্যাপ্লিকেশনগুলি সবই সর্বজনীনভাবে উপলব্ধ সাহিত্য থেকে।