প্রযুক্তির ক্রমাগত উন্নতির সাথে সাথে, জলজ শিল্পও ক্রমবর্ধমান এবং সম্প্রসারিত হচ্ছে। তবে, এই প্রক্রিয়ায়, কৃষকরা অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে, যেমন ঘন ঘন রোগ, পানির মান খারাপ হওয়া, এবং ক্রমবর্ধমান খরচ। এই সমস্যাগুলি সমাধানের জন্য, অনেক নতুন প্রজনন কৌশল। এবং additives আবির্ভূত হয়েছে. তাদের মধ্যে,ecdysterone,একটি প্রাকৃতিক জৈবিক সক্রিয় পদার্থ হিসাবে, দেশীয় এবং বিদেশী জলজ শিল্পে ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।
I. Ecdysterone এর শারীরবৃত্তীয় প্রভাব
Ecdysterone হল একাধিক শারীরবৃত্তীয় ফাংশন সহ একটি স্টেরয়েড পদার্থ যা প্রধানত পোকামাকড় এবং কিছু ক্রাস্টেসিয়ানের রূপান্তর এবং বৃদ্ধিতে কাজ করে। এটি লার্ভা মোল্ট, বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে এবং বেঁচে থাকার হারকে উন্নত করতে পারে। উপরন্তু, ecdysterone এ রয়েছে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব, এটি জলজ চাষে ব্যাপক প্রয়োগের সম্ভাবনা তৈরি করে।
২. জলজ চাষে একডিস্টেরনের প্রয়োগ
বৃদ্ধি প্রচার এবং ফলন বৃদ্ধি
Ecdysterone উল্লেখযোগ্যভাবে জলজ প্রাণীর বৃদ্ধি এবং ফলন বৃদ্ধি করতে পারে। 斑节对虾(Penaeus monodon) এর একটি গবেষণায়, কন্ট্রোল গ্রুপের তুলনায় 30% এর বেশি বৃদ্ধি পাওয়া পরীক্ষামূলক গ্রুপটি (Smith et al.,2010) .আটলান্টিক সালমন (সালমো সালার) এর আরেকটি গবেষণায়, একডিস্টেরন যোগ করলে মাছের গড় ওজন 20% বৃদ্ধি পায় (জোনস এট আল।,2012)।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত
Ecdysterone এর ব্যাকটেরিয়ারোধী, প্রদাহরোধী, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, যা জলজ প্রাণীর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ecdysterone যোগ করলে মাছের রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায় (Johnson et al.,2013)।
জলের গুণমান উন্নত করা
একডিস্টেরনজলজ উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষণকে উন্নীত করতে পারে এবং জলের গুণমান উন্নত করতে পারে। ম্যাক্রোঅ্যালগির একটি গবেষণায়, একডিস্টেরন যোগ করলে সালোকসংশ্লেষণ 25% বৃদ্ধি পায় (ওয়াং এট আল।,2011)।
III. অর্থনৈতিক বিশ্লেষণ
ecdysterone যোগ করা প্রজনন খরচ কমাতে পারে, ফলন বাড়াতে পারে, এবং অর্থনৈতিক সুবিধা পেতে পারে। আটলান্টিক স্যামনের একটি গবেষণায়, ecdysterone যোগ করা মাছের গড় ওজন 20% বৃদ্ধি করে যখন খাদ্য খরচ এবং ওষুধের খরচ কমায় (Jones et al.,2012)। যে ecdysterone জলজ পালনে উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক সুবিধা আছে.
IV. উপসংহার এবং ভবিষ্যত গবেষণা দিকনির্দেশ
একডিস্টেরনজলজ চাষে এর ব্যাপক প্রয়োগের সম্ভাবনা রয়েছে। এটি জলজ প্রাণীর বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে পারে, ফলন এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, পানির গুণমান উন্নত করতে পারে এবং প্রজনন খরচ কমাতে পারে। তবে, জলজ চাষে একডিস্টেরন প্রয়োগের উপর বর্তমান গবেষণায় এখনও কিছু সমস্যা রয়েছে, যেমন অসামঞ্জস্যপূর্ণ ডোজ মান এবং অ-প্রমিত ব্যবহার পদ্ধতি। অতএব, ভবিষ্যত গবেষণায় জলজ চাষে এর সম্ভাব্য প্রয়োগের মান আরও অন্বেষণ করার জন্য ecdysterone এর ব্যবহার বিধি এবং ডোজ মান উন্নত করার উপর ফোকাস করা উচিত।
তথ্যসূত্র:
[১]স্মিথ জে,এট আল।(২০১০)পেনিয়াস মনোডনের বৃদ্ধি এবং বেঁচে থাকার উপর মোল্ট-ইনহিবিটিং হরমোনের প্রভাব। পরীক্ষামূলক মেরিন বায়োলজি অ্যান্ড ইকোলজির জার্নাল,396(1):14-24।
[২]জোনস এল,এট আল।(২০১২)আটলান্টিক স্যামনে (সালমো সালার) বৃদ্ধি,খাদ্য রূপান্তর এবং রোগ প্রতিরোধের উপর এক্সোজেনাস মোল্ট-ইনহিবিটিং হরমোনের প্রভাব। -53.
[৩]জনসন পি,এট আল।(২০১৩)চিংড়িতে ভাইব্রোসিস প্রতিরোধে মোল্ট-ইনহিবিটিং হরমোনের প্রভাব। সংক্রামক রোগের জার্নাল,২০৭(এস১):এস৭৬-এস৮৩।
[৪]ওয়াং,কিউ.,এট আল.(2011)। ম্যাক্রোঅ্যালগির সালোকসংশ্লেষণে মোল্ট-ইনহিবিটিং হরমোনের প্রভাব। মেরিন বায়োটেকনোলজি,13(5),678-684।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-30-2023